Receitas da Karol: Tapioca

Olááá amados! Como estão?

Gente, estou inaugurando mais uma tag aqui no blog que é, nada mais nada menos que: "Receitas da Karol"!! :D

Pra quem não sabe, eu amo cozinhar!!Sempre gostei.. ..Tanto que, tempos atrás eu até cogitei fazer faculdade de gastronomia, mas como não me via trabalhando com isso, levo mais como um hobbie e, quando eu posso, estou na cozinha "aprontando" um pouquinho!rsrs Assim, sempre que der, venho compartilhar com vocês algumas dessas minhas receitinhas,tá?! ;D

Foto:Reprodução/Rusacc

Quem acompanha a gente no Instagram (@insightsbyka), viu que recentemente eu postei uma foto da minha mais nova melhor amiga rsrsrsrs... a tapioca! 

É que eu resolvi adicioná-la na minha dieta, por vários fatores, mas principalmente com a intenção de reduzir o peso! Todo mundo sabe o quanto é difícil pra nós brasileiros abandonarmos o nosso pão de cada dia, mas por forças maiores eu me aliei a tapioca como substituta para esse carboidrato. 

Bom, pra quem não sabe, a tapioca é de origem indígena e pode ser extraída da mandioca, da macaxeira ou do aipim. Além disso, ela é livre de glúten e traz saciedade, ajudando na dieta!! (Como agradecemos!!rs) Possui baixas calorias, sendo que duas colheres de sopa equivalem a 70 kcal. 

Normalmente, o recheio que eu mais gosto é de queijo branco ou ricota, e, peito de peru ou peito de frango! Bom gente, mas o que não falta são opções de recheios,né?!Aí vão algumas outras que eu também adoro!

• Frango grelhado, tomate, azeitona e alface:

2 colheres (sopa) de goma de tapioca

2 colheres (sopa) de frango grelhado em cubos

3 tomates em rodelas

4 azeitonas pretas em rodelas

1 folha de alface picada

Rende 1 porção = 240 kcal

• Queijo Cottage

2 colheres (sopa) de goma de tapioca

1 colher (sopa) de queijo cottage

1/2 tomate picado

1 fio de azeite

Rende 1 porção = 200 kcal

• Banana com Mel

2 colheres (sopa) de goma de tapioca

1 banana em rodelas

2 colheres (sopa) de mel

Rende 1 porção = 210 kcal

Todas super simples e muito boas!! :D Dificilmente eu como tapioca com recheio doce, porém quando o faço, prefiro escolher os recheados com frutas! 

Além disso, se quiserem, podem complementar com sementes de chia ou linhaça que também fica uma delícia!

Bom meus amores por hoje é só, espero que tenham gostado e quem experimentar deixe um comentário pra eu saber o que acharam! Mas, tenho certeza que vão amar! ;D 

Beijão da Karol :*